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Bio-Schokolade Milch 40%, Sinterklaas-Gewürze

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Vollmilchschokolade mit Weihnachtsgewürzen, hergestellt aus Trinitario-Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik. Die Kakaobohnen für diese besondere Tafel werden mit dem Segelschiff Tres Hombres aus der Karibik mit Windkraft zum Kai in Amsterdam gebracht. Mit dem Verzehr dieser Schokolade unterstützt du die Tres Hombres und entscheidest dich für einen nachhaltigen Transport!

  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei
  • emissionsfrei transportiert

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, MilchPulver, Kakaobutter, Gewürze. Mindestens 54 % Kakaotrockenmasse. Alle Zutaten aus biologischem Anbau. Kann Spuren enthalten von Nüsse enthalten.


Die Dominikanische Republik ist ein bekannter Lieferant von Trinitario-Kakao. Unser Partner Conacado ist eine Genossenschaft, die 10.000 Kakaokleinbauern vertritt und die Umstellung auf gut fermentierten Bio- und Fairtrade-Kakao für Kunden mit hohen Qualitätsansprüchen eingeleitet hat. Sie haben auf der Insel in sieben Regionen große Anlagen errichtet, in denen der Kakao unter ständiger Qualitätskontrolle fermentiert und getrocknet wird.

Biokakao sorgt in zweierlei Hinsicht für eine gute Artenvielfalt auf den Plantagen: Er erhöht den Gehalt an organischer Substanz im Boden, wodurch das Bodenleben auf einem bestimmten Niveau gehalten wird, und verbessert den Wasserhaushalt des Bodens. Außerdem müssen schattenspendende Bäume gepflanzt werden, die Nischen für Vögel und Insekten schaffen!